به گزارش ایانا، رییس سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی با بیان این مطلب گفت: امروز آبزیان یکی از مهمترین منابع تامین پروتیین حیوانی مورد نیاز جوامع بشری به شمار می روند. در این راستا در کشور ما صنعت آبزی پروری در سالهای اخیر از رشد چشمگیر و بسزایی برخوردار بوده و برنامه ریزی در زمینه تولید و بالا بردن مصرف سرانه آبزیان از سیاستهای محوری شیلات استانهای سراسر کشور است.

محمد زاری افزود: در استان خراسان جنوبی با توجه به لزوم استفاده بهینه از منابع آبی، بیشتر تمرکز تولید بر استفاده دو منظوره از استخرهای ذخیره آب کشاورزی و در نتیجه حداکثر بهره برداری در جهت تولید آبزیان است.

بنا به اعلام روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی، محمد زاری خاطرنشان کرد: در سال گذشته بیش از 734 هزار قطعه ماهیان سردابی و گرمابی در مزارع پرورش استان رهاسازی شد.

وی گفت: با رهاسازی این تعداد بچه ماهی حدود 428 تن ماهی تولید شد که نسبت به آنچه در برنامه چهارم توسعه پیش بینی شده، بیش از 70 درصد رشد نشان می دهد. این موضوع حاکی از رشد و ارتقای صنعت آبزی پروری استان و اهمیت دادن به تولید و مصرف آبزیان و در نتیجه سلامت خانواده ها است.

وی یادآور شد: این میزان تولید در 227 واحد در سطح 64 هکتار از مزارع، استخرهای ذخیره آب کشاورزی و منابع آبی تولید شده که 160 تن مربوط به ماهیان سردابی و 268 تن مربوط به ماهیان گرمابی (کپور ماهیان) است.

ریس سازمان جهاد کشاورزی در بخش دیگری گفت: با توجه به اهمیت ماهی دار کردن استخرهای ذخیره آب کشاورزی و منابع آبی استان و با هدف استفاده بهینه و چند منظوره از منابع آبی موجود در بخش کشاورزی و همچنین در جهت ترویج تولید آبزیان و اشتغال و کسب درآمد ثانویه در بین کشاورزان و روستاییان استان، در سال جاری بیش از 250 هزار قطعه بچه ماهی گرمابی با هدف ترویج استفاده از غذای کنسانتره جهت تغذیه و در نتیجه افزایش کیفیت گوشت ماهی بین پرورش دهندگان توزیع شده است.

زاری با اشاره به گسترش فعالیتهای شیلاتی در سطح استان گفت: در شش ماهه اول سال جاری مقدار 192 تن ماهیان سردابی و گرمابی در سطح استان تولید شده که پیش بینی می شود تا پایان سال جاری این میزان تولید به حدود 470 تن برسد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی سرانه مصرف آبزیان را در دنیا 6/16 کیلوگرم، در کشور حدود 8/7 کیلوگرم و در استان خراسان جنوبی حدود 5/1 کیلوگرم ذکر کرد و گفت: با توجه به تاثیر آن در سلامت انسان، باید در ترویج فرهنگ استفاده از آبزیان و بالا بردن سرانه مصرف ماهی تلاش کنیم./